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养生 , 是对身体的一种自我保养 。 养生的形式、具体做法有很多 , 最终目标就是通过各种养生的方法 , 促进身体健康 。 俗话说“病从口入” , 食疗就是通过饮食调理身体 , 帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法 。 今天小编给大家推荐抗衰老、滋阴补气血食疗美食 , 女人养颜先养血 , 气血充盈颜值高 。 希望大家喜欢并从中受益 。
气血双补、明目、营养不良食谱--生炒斑鸠
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准备食材:斑鸠300克 , 香菇(鲜)25克 , 冬笋25克 , 辣椒(红、尖、干)2克 , 花生油50克 , 小葱2克 , 姜2克 , 酱油35克 , 味精3克 , 料酒3克 。
做法步骤:
1、将斑鸠剁成1.2厘米见方的块 , 冬笋切成1厘米见方的块 , 冬笋去根 , 片两半 , 红椒切块;
2、净锅 , 倒入熟花生油 , 烧至160℃时 , 将斑鸠下下锅翻炒一下至熟 , 捞出沥油 , 锅中留底油下葱、姜、干辣椒炒至起香;
3、放入冬笋、冬菇、斑鸠 , 加酱油、味精、绍酒、鲜汤(100克) , 煨2分钟出锅即可食用 。
滋阴、肾调养、补虚养身、营养不良食谱--烧甲鱼
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准备食材:甲鱼1000克 , 香油3克 , 酱油50克 , 味精1克 , 盐10克 , 大蒜(白皮)100克 , 猪油(炼制)100克 , 姜15克 , 料酒50克 , 胡椒粉2克 。
做法步骤:
1、甲鱼剁去头 , 投入开水中烫片刻 , 捞起放在冷水中洗净壳上的外衣 , 破腹取出内脏 , 剁除脚爪 , 将甲鱼剁成2.4厘米见方的块 , 生姜、蒜洗净 , 均切末待用;
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2、将炒锅置旺火上 , 加入沸水 , 投入甲鱼块 , 待水沸后捞起 , 炒锅倒去水复置旺火上烧热 , 放大油 , 烧至六成热时 , 将甲鱼块放入油锅中煸炒;
3、甲鱼块水干时 , 加酱油、精盐、生姜 , 炒动几下 , 放进料酒 , 加盖焖片刻 , 加汤移到微火上烧至酥烂 , 酥烂后加味精、蒜末炒几下 , 盛盘中 , 淋上香油 , 撒胡椒粉即可食用 。
月经不调、补血、滋阴、脾调养、通乳食谱--姜丝炒墨鱼
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准备食材:墨鱼400克 , 姜100克 , 植物油10克 , 盐2克 。
做法步骤:
准备好所有食材 , 将生姜切丝 , 墨鱼(去骨)洗净 , 切片 , 放油、盐同炒即可食用 。
补血、延缓衰老食谱--滋补靓汤乌鸡鹌鹑蛋汤
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准备食材:乌鸡1只 , 鹌鹑蛋150克 , 鲜菇150克 , 鹰嘴豆100克 , 黄芪、党参、当归、姜片、胡椒、盐各适量 。
做法步骤:
1、准备好黄芪 , 党参 , 当归少许(或各两片就行) , 将它们用水稍微洗净泡一下 , 将洗净的黄芪 , 党参 , 当归放入乌鸡腹中 , 再放入两 , 三片姜片 , 将准备好的乌鸡放入容器中 , 加入烧没过鸡的水 , 大火烧开;
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2、将小锅放入鹌鹑蛋和适量的冷水 , 加入适量的盐 , 大火烧开后三分钟关火将盖上 , 焖上五分钟 , 再放入冷水冲一下 , 就可以很快的将鹌鹑蛋剥出来了 , 准备好一些鹰嘴豆 , 放入跟鸡一起煮 , 水开后先撇去浮沫;
3、小火煲上四十分钟后 , 下入剥好的鹌鹑蛋 , 再加入新鲜的蘑菇 , 再小火煲上二十分钟 , 煮好后加入适量的盐和白胡椒调味 , 加入小葱即可食用 。
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来源:(行者聊养生)
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