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全身|农民|材料|泡酒
农村常见的一种野果,全身都是刺,是农民用来泡酒的必备材料
这种农村常见的野果,全身都是刺,它的名字叫金樱子,也被人称为刺果、刺格、壮阳果。在我国的湖南、江苏、陕西、安徽、湖北、广西、四川等地都有它的身影。多生于向阳的山野里。每年的10-11月份,果实成熟,可直接食用,只需要将外表毛刺去掉,吃其果肉,香甜脆口,很多以前,也是农村娃的山中野食。
金樱子果实由青色变红色,则为成熟,这时的金樱子的果实也是最甜的。现在这样的金樱子,因为数量的日益减少,在市场上的价格也是越来越高,一般市场上的价格已经卖到15元一斤。金樱子具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻等多重功效。基于它本身壮阳补血、滋阴补阳的疗效,如今更是成为农民泡酒的神料。
这样的金樱子,在农民相对较常见,每年金樱子成熟的时候,都会有大批的农民去采摘回来泡酒,金樱子经过去刺、蒸、泡酒,泡出一壶金樱子,需要很多的时间采摘及加工,你们那里有像它一样的壮阳果吗?
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